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2016/07/31

日本的熟成肉

熟成肉在近几年开始在日本流行,在街上时常会看到有牛排店打出熟成肉的招牌。那么熟成肉是什么?

英文里,熟成肉被称为dry aged或dry aging。在冰箱被发明出来之前,欧洲通常是通过干燥法来保存牛肉等肉制品。目前除了干式熟成法外,还有湿式熟成法。

干式熟成法

肉被切割成数块挂起放在低温室中风干。在经过一段时间后,肉的表面可能会有黑色的霉菌产生,看起来像发霉的干腐肉并不是让人很有胃口。而熟成肉与腐败的肉的不同之处在于:熟成肉的目的在于让肉发酵,产生更好的口感。
由于食用时,需要将表面削去,所以熟成肉会比普通的肉要贵上不少。

湿式熟成法

在真空密封包装内熟成并保持肉质水分。这种方法目前在美国是普遍主流熟成牛肉的方式。湿式熟成之所以流行是因为它耗费了较少的时间(通常只需要几天)并且在熟成过程中没有任何的重量损失。相较之下,干式熟成花费15~28天,而且水分蒸发后会损失三分之一以上的重量。
之前,在上野一带的牛排店的橱窗里看到过在湿式熟成中的大块牛肉。实话说,由于肉中的血流出来和肉一起被包在密封的透明包装中,血淋淋的挺吓人的。

熟成肉的特点

通过特定的微生物产生的酶来改变蛋白质中产生香味的氨基酸含量。经过40天左右熟成的肉,氨基酸含量增加了4-5倍,同时肉纤维变得柔软,使用原来80%的力气就能切断。

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Pokemon Go 0.31更新アップデットupdate

New/新機能追加
更新的地方/アップデットしたところ
添加警告/warning 
道路/Map
删除脚印/足跡を消す/No more footprint.
图片更新/イメージ/Image 
人物可以改变外貌,可以重选性别/見た目を変える、性別を変える
Pokemon画面
ショップ購入ボータン
删除省电模式/Delete battery saver

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Pokemon Go 安卓版升级到0.31 苹果应该也快了

从安卓版上看Pokemon Go 0.31的变更处:

优化了界面排版,在精灵页面里添加右下角小菜单,放置转换transfer和喜爱按钮。

美化了成就图标。变的漂亮了很多,加上彩色了。

添加了自定义外貌功能并和日记一起被单独放到训练师页面的一个小菜单里。可以更改现有外貌了。

搜索日本的苹果App商店,目前(日本时间2016/7/31 1:45)还没有更新,估计近期也会上架新版本。

日本时间12:00补充
苹果已可以下载更新,更新详情见:Pokemon Go 0.31更新アップデットupdate new

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2016/07/30

Pokemon Go 攻打道馆获得经验声望和金币

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当你攻击道馆并击败1只或以上的精灵时,页面上会显示击败的精灵数、获得的经验、声望。

并且,攻击对象为其他队伍的道馆时,声望减少。攻击对象为己方道馆时,声望增加。

这里的声望并不是你(训练师)的声望,而是道馆的声望。当防守成功时,声望增加。防守失败时,声望下降。如下图的3级道馆。
3级道馆的上限为8000,可以容纳3只精灵进行防守。

如果声望高于8000则升级为4级道馆,可以容纳4只精灵。相反防御失败后低于3级道馆的最低声望,道馆降为2级。这时如果道馆中有3只精灵则最低CP的精灵会被踢出道馆。

只有不同队伍的道馆的声望归0才会变成无所属,这时进入页面选择左下角可以占领。对于同队的道馆只有有空位才能占领,并不能靠打败对方来占位。

而如果攻击道馆时没有击败任何一只精灵,则结果全部显示为0.
一颗星代表打败了一名训练师。

相关文章:Pokemon Go 如何打道馆免费拿金币

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Pokemon Go 地区限定精灵Limited Pokemon by area

No. 83 大葱鸭(亚洲限定)Farfetch'd(Asia Limited)

No. 115袋龙(澳洲限定)据说在日本有被目击到

No. 122吸盘魔偶(欧洲限定)

No. 128肯泰罗(北美限定)

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精灵梦可宝提供的电池续航功能


点击初始页面的精灵球图标,选择右上角的齿轮⚙️按钮

进入设定画面选择开启电池续航

当手机上下颠倒时进入省电模式,如下图。能看到黑幕中的Pokemon Go的图标。
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Pokemon Go battery saver


バッテリーセーバーはアプリが提供されています。
battery saver is provided inside the Pokemon Go App.

Touch the pokeball mark,choice ⚙️ in right-top.

設定画面でバッテリーセーバーをチェックします。
Entry setting page check the battery saver.

When you turn your smartphone upside down,it will be saver mode as below.

Please use Label to check more information. If you like it, please share with share button.
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Fallout Shelter Detail of Quests (1)

阅读中文

Getting Started

Kill the Glowing Radroach and complete your training.
Rewards: Nuka-cola 15, Lunchbox 1, rare weapon, others
Requirements: Level 1

Journey to the Center of Vaultopolis (15 dramas)

Drama 1:The path of Paula Plumbkin
Follow the path of Paula Plumbkin to Vault 730
Rewards:2 Nuka-cola, common weapon, some outfits, others
Requirements: Level 6, weapon max attack 3+

Drama 2:A thirst for adventure
Follow the path of Paula Plumbkin to the old Nuka-Cola Plant.
Rewards: Nuka-cola Quantum 2, others
Requirements: Level 7, weapon max attack 4+

Drama 3:Paula's in a pickle!
Rescue Paula Plumbkin from the Feral Ghouls!
Rewards:Nuka-cola Quantum 2, rare weapon, others
Requirements: Level 8, weapon max attack 4+

Drama 4:Into vault 333!
Explore Vault 333 and find Paula Plumbkin.
Rewards: Pet box 1, Nuka-cola Quantum 2, rare junks, others
Requirements: Level 9, weapon max attack 4+

Drama 5:Tankbusting
Find and kill Frank the Tank.
Rewards:Nuka-Cola Quantum 2, rare weapons, common outfits, others
Requirements: Level 10, weapon max attack 5+

Drama 6:Return to Vault 333
Return to Vault 333 and get some answers.
Rewards: Rare outfit, rare junks, common weapons, others
Requirements: Level 11, weapon max attack 5+

Drama 7:Truth among the ashes
Search Vault 333 for a clue to Paula Plumbkin's wherebouts.
Rewards: Rare weapons, rare junks, 200 Caps, others
Requirements: Level 12, weapon max attack 5+

Drama 8:Overrun
Search Vault 909 for Paula Plumbkin.
Rewards: Rare/common outfits, 310 Caps, others
Requirements: Level 13, weapon max attack 5+

Drama 9:Powered up!
Search the nuclear power plant for Paula Plumbkin.
Progress: 7h 30m
Rewards: Rare weapons - Junk Jet, some rare junks, common outfits, others
Requirements: Level 14, weapon max attack 6+

Drama 10:The road to vaultopolis
Search Vault 813 for Paula Plumbkin.
Progress: 10h 0m
Rewards: Vault-Tec Lunchbox 1, legendary junks, 300 Caps, others
Requirements: Level 15, weapon max attack 6+

Drama 11:The Vault-Tec vantage
The Vault-Tec offices may hold info on Vaultopolis...
Progress: 13h 40m
Rewards: Nuka-cola Quantum 2, rare lucky outfit, others
Requirements: Level 16, weapon max attack 6+

Drama 12:The quest for Vault 525
We're looking for Vault 525, but need to resupply first.
Progress: 18h 10m
Rewards: Vault-Tec Lunchbox 1, others
Requirements: Level 17, weapon max attack 6+

Drama 13:Playing Politics
We need to search the Mayor's office to find the location of Vault 525.
Progress: 1d 2h 10m
Rewards: Legendary junks, rare weapons, others
Requirements: Level 18, weapon max attack 7+

Drama 14:The Red Rocket Reveal!
The entrance to Vault 525 is in the Red Rocket Headquarters!
Progress: 1d 2h 30m
Rewards: Recipes, 1700Caps, others
Requirements: Level 19, weapon max attack 7+

Drama 15:Vaultopolis awaits!
Vaultopolis is in the Shaded Valley - time to complete our Quest!
Progress: 1d 5h 30m
Rewards:  Pet box 1, Nuka-cola Quantum 5, legendary weapons, others
Requirements: Level 20, weapon max attack 8+

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辐射:避难所 副本任务详细内容(1)

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Getting Started开始

杀死不断增加的辐射蟑螂以完成你的训练。

奖励:15瓶核子汽水,一个箱子,稀有武器
前提:人员等级1级以上

Journey to the Center of Vaultopolis辐射庇护中心之旅(共有15个剧情)

剧情1:沿着保罗普拉博金之路前往730避难所。

前提:人员等级6级以上,武器最高攻击力3以上
奖励:2瓶核子汽水,普通武器,获得某些普通衣服,可能获得其他物品

剧情2:沿着保罗普拉博金之路找到旧核子汽水厂

前提:人员等级7级以上,武器最高攻击力4以上
奖励:2瓶核子汽水,可能获得其他物品

剧情3:将保罗普拉博金救出来

前提:人员等级8级以上,武器最高攻击力4以上
奖励:2瓶核子汽水,稀有棒球棍,可能获得其他物品

剧情4:探索333避难所,找到保罗普拉博金

前提:人员等级9级以上,武器最高攻击力4以上
奖励:宠物箱,2瓶核子汽水,获得某些稀有垃圾,可能获得其他物品

剧情5:找到并杀死坦克弗兰卡

前提:人员等级10级以上,武器最高攻击力5以上
奖励:2瓶核子汽水,普通武器,获得某些普通衣服,可能获得其他物品

剧情6:返回333避难所寻找一些答案

前提:人员等级11级以上,武器最高攻击力5以上
奖励:稀有衣服,某些稀有垃圾和普通武器,可能获得其他物品

剧情7:从333避难所寻找保罗普拉博金藏身之处的线索

前提:人员等级12级以上,武器最高攻击力5以上
奖励:某些稀有武器和垃圾,200个瓶盖,可能获得其他物品

剧情8:在909避难所寻找保罗普拉博金

前提:人员等级13级以上,武器最高攻击力5以上
奖励:某些普通或稀有的衣服,310个瓶盖,可能获得其他物品

剧情9:在核电站寻找保罗普拉博金

前提:人员等级14级以上,武器最高攻击力6以上
奖励:稀有武器:垃圾发射器,某些稀有垃圾和普通武器,可能获得其他物品

剧情10:在813避难所寻找保罗普拉博金

前提:人员等级15级以上,武器最高攻击力6以上
奖励:1箱子,一些稀有垃圾,300Caps,可能获得其他物品

剧情11:或许避难科技公司有相关的消息

时间:13h 40m
前提:人员等级16级以上,武器最高攻击力6以上
奖励:2瓶核子可乐,一件稀有幸运衣服,还可能获得其他物品

剧情12:在寻找525避难所前需要先重新获得补寄

时间:18h 10m
前提:人员等级17级以上,武器最高攻击力6以上
奖励:1个避难箱子,还可能获得其他物品

剧情13:我们需要搜查市长办公室,以寻找525避难所的位置

时间:1d 2h 10m
前提:人员等级18级以上,武器最高攻击力7以上
奖励:一些传奇级垃圾,一些稀有武器,还可能获得其他物品

剧情14:进入525避难所的入口在红色火箭站的司令部

时间:1d 2h 30m
前提:人员等级19级以上,武器最高攻击力7以上
奖励:武器或装备的配方,1700瓶盖,还可能获得其他物品

剧情15:Vaultopolis就在山第德谷-是时候完成我们的任务了

时间:1d 5h 30m
前提:人员等级20级以上,武器最高攻击力8以上
奖励:宠物盒,核子汽水 5,传奇级武器,还可能获得其他物品

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Yoshiwara: No.1 venereal Street of Edo period in Japan

中文请看:日本江户时代第一的花柳街:吉原

Yoshiwara was No.1 venereal Street of Edo period in Japan. It locates arround 3 Chome-4 Senzoku, Taitō-ku, Tōkyō. In 1966, name of Yoshiwara was aborted by law, but some viewpoint are left.

History of Yoshiwara

In 1617, Yoshiwara was setted by General Tokukawa in Nihombashi-ningyōchō. It's a government business and sex workers were sort of owned by General Tokukawa.

In 1657, Yoshiwara was burned by Great Fire of Meireki. Then Yoshiwara moved to Asakusa, so now when say Yoshiwara means Yoshiwara in Asakusa. Yoshiwara once be the origin of culture and fashion in Edo period. 


In 1765, the sex work is forbidden in venereal area of Shinakawa、Itabashi and Senju, but increase sex workers in Yoshiwara.


In 1842, except Yoshiwara all sex business are forbidden.

In Meiji period, although sex worker can get free by law, but still not much chances to be free. In 1911/4/9, 
Yoshiwara is burned out by Great Fire of  Yoshiwara, but rebuild quickly.(About Great Fire of Meireki, please check:https://fareasttalks.blogspot.jp/2016/07/yoshiwara-fire.html)

Until after World War II, SCAP forbad official sex worker. Then Yoshiwara disapears forever.

Yoshiwara Culture in Edo

In Edo period, the hairstyle and clothes of women in Yoshiwara leaded the popular fashion and interact to Kabuki. So you can find out that Kabuki makeup looks similar to Yoshiwara  women.
The love story is always popular.

Movie

《Memoirs of a Geisha》

Viewpoints

Yoshiwara-tote:now is named by Nihon-zutsumi.

Emonzaka:Small hill frome Yoshiwara-tote to Yoshiwara.There's a saying that in order to be unseen when General passed by Yoshiwara for worshiping ancestors to Hiko, it is designed be an S route.


Oomon:There is only one door in Yoshiwara for public safety andprevent the escape of prostitutes. Burned in 1911, only a cross and a station named Yoshiwara-oomon left now.

Jokanji(じょうかんじ):In north of Yoshiwara, bury women who worked in Yoshiwara.

Shingenji(しんげんじ)

Access

Old Yoshiwara:Nihombashi-ningyōchō(Burned)
New Yoshiwara:Asakusa
  • JR East Japan - Yamanote-Line/Keihin-tōhoku-Line:Uguisudani station
  • Tokyo metro Hibiya-Line:Iriya station、Minowa station
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Pokemon Go fight in Gym for Ex and prestige and gold

阅读中文

When you fight in Gym and win at least one Pokemon, the result page will show you how much Ex. and prestige got.

If you fight in different team's Gym, the prestige will be minused.

This prestige number is Gym's. So if you want to level up your team's Gym, try to win.
If Gym level up, it can contain one more Pokemon.If level is down, the Pokemon with lowest CP will be kicked out.

Only when Gym belongs to no team, you can take it. You can't have a position by wining other in your team's Gym, but when there is a empty.

One star means win one trainer.

Related post:Pokemon Go how to get gold coin

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free Wi-Fi Access in japan


街中のWIFIに無料で自動接続 - タウンWIFI

When use a free townWi-Fi which provided by gov. or street or shop, you need to use Japanese mobile to confirm every time. But use this App,you just need to confirm first time,then access to town Wi-Fi auto.

Now it is dealing with 200 kinds Wi-Fi.

Add nearby Wi-Fi from right tab,and manage added Wi-Fi in left tab.
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App推荐(日本)街道Wi-Fi免费接入


本来每次使用日本街道商店提供的免费Wi-Fi都要手机验证或会员登录后才能使用。使用这款App后只有初次使用需要用户验证,之后都不需要。
现在大约提供200种的Wi-Fi。

从右边的菜单页里搜索附近的免费Wi-Fi并加入后,可以在左边的菜单页里进行管理。

在store中搜索下列文字下载Download by search:

街中のWIFIに無料で自動接続 - タウンWIFI

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2016/07/29

Pokemon Go训练师如何升级how make Trainer level up

English follow Chinese.

训练师升级后除了能在精灵点获得更好的道具外,还能遇到更高CP的精灵。
When trainer level up,not only can get better items at Pokestop,but also can happen to Pokemon with higher CP.

首先合理利用双倍经验幸运蛋,道具介绍见:Pokemon Go 道具介绍
Use lucky egg to double gained EX. Check items in:Pokemon Go items

那么抓妖,刷点的经验获得值是多少?
So how much EX. can be got from catch a Pokemon or other things?

抓到一只新精灵:一次性奖励500
Catch a new Pokemon:500 one time bonus

抓到一只精灵:一只100
Catch a Pokemon:500/one

刷精灵点:50/次
Pokestop: 50/one times

好的丢掷:10奖励
Nice throw: 10 bonus

很好的丢掷:50奖励
Great throw: 50 bonus

完美丢掷:100奖励
Excellent throw: 100 bonus

进化精灵:按稀有度一次进化奖励500-2000
Evolve a Pokemon: according to rarity from 500 to 2000 one time bonus

打赢道馆:按击败的精灵种类等级来奖励,最低貌似10
Win in Gym:according to Pokemon level, more than 10.



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删除使用标签时顶端的提示信息


首先修改前先备份模板。

参见:备份Blogger模板

找到对应的CSS控制部分"status-msg-wrap"
进入模板>修改HTML>Ctrl+F搜索"status-msg-wrap"。用<!-- -->将其注释。注意一定要将“<div style='clear: both;'/>”也注释掉,否则定不会有空白区域。另建议修改前做备份。改好后保存模板。



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如何只添加一行代码移除Blogger底部的订阅部分

If you can't read in Chinese, please use Translate tool in right sidebar of PC vision. Translate tool is provided by Google.

在Blogger的底部有一个用途并不是很大的订阅组件,这里介绍一个通过CSS来使它不显示的方法。

首先修改前先备份模板。参见:备份Blogger模板

进入模板,修改HTML,Ctrl+F搜索“.blog-feeds, .post-feeds”
加入“visibility: hidden;”如图所示:
回到网页上可以看到订阅组件已经看不到了。


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Delete Label status message from Blogger


Before start to edit, please make a backup. Check:Backup Blogger template before edit

Find the label status message is controlled by"status-msg-wrap"
Template>Edit HTML>use Ctrl+F to search "status-msg-wrap". Comment out by "<!-- -->" as below.


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如何给网站的手机版添加网页级广告Add Page level ad to your website

If you can't read in Chinese, please use Translate tool in right sidebar of PC vision. Translate tool is provided by Google.

Google Adsense 里有一款名为网页级广告的服务。有以下的优点:
  1. 全新广告格式:锚定/重叠式广告和晕影式广告
  2. 不计入每个网页 3 则广告的数量限额
  3. 仅在适合移动设备的网站上展示
  4. 在您的所有网页上使用相同的广告代码
  5. 由 Google 精心设计,充分考虑了用户需求
  6. 经过专门优化,获利能力更强
实现上也非常简单,只需要将谷歌提供的代码放入head中,再激活网页级广告就可以实现全网站通用。

步骤1:取得代码并激活网页级广告

登陆Google Adsense 点击我的广告Tab,选择广告内容的网页级广告。将需要激活的网页级广告激活。点击获取代码,将跳出窗口里的代码复制。

步骤2:修改网站代码

这里以Blogger为例,进入模板选择修改HTML,使用Ctrl+F查找“head>”。将步骤1里获得的代码粘贴在“head>”之后,保存即可。
对于WordPress则登陆到网站后台找到“header.php”,将代码粘贴上去。
其他HTML网页则直接粘贴到<head>和</head>之间。

步骤3:测试

在手机浏览器访问:你的网址/#googleads
例如:https://fareasttalks.blogspot.jp/#googleads
这时如果可以看到测试提示框,则说明添加成功。如果没有看到则检查是否在执行步骤1,2有错误。
选择提示框左边的Tab可以看到底端出现了重叠式广告,选择右边的Tab则需要滚动页面才能看下如下图的紫色测试框。点击紫色测试框则可以看到晕影式广告。
但这时只是说明你已经成功激活了这个功能,有可能由于手机机能的原因,真实访问手机页面时并不会出现网页级广告。


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Doodle God: Episodes - God vs Devil

阅读中文

Create virtues as countermeasure to sins.
  1. Human + Religion = Faith
  2. Human + Faith = Salvation
  3. Human + Human = Love + Birth
  4. Human + Order = Discipline
  5. Human + Money = Gift
  6. Human + Gift/Charity = Generosity
  7. Human + Fun = Cheerfulness
  8. Human + Work = Diligence
  9. Knowledge/Work + Sex = Sublimation
  10. Bread + Water = Diet
  11. Diet + Religion = Fasting
  12. Diet + Grass/Weeds = Vegetarianism
  13. Order + Vodka = Abstention
  14. Cellphone + Gift = Free Apps
  15. Cellphone + Free Apps = Altruism
  16. Light + Sin = Virtue
  17. Virtue + Faith = Hope
  18. Virtue + Energy = Calmness
  19. Virtue + Fun = Joy
  20. Virtue + Pride = Modesty
  21. Virtue + Wrath = Humility
  22. Virtue + Human = Assistance + Tolerance
  23. Corpse/Death + Life = Resurrection
  24. Money + Fun = Donation
  25. Money + Donation = Charity
  26. Sex + Scientist/Wizard = Continence
  27. Sex + Order/Priest = Chastity
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2016/07/28

辐射:避难所 避难人员外出探索能携带多少物品

在辐射避难所里,大部分武器,衣服,垃圾,配方都需要通过派遣人员到避难所外去寻找。虽然通过击败入侵的游荡者可以获得一些,但是效率实在太低了。


那么1个避难人员最多能携带多少件的物品呢?

  • 经过测试,粗略的数了一下是100件物品。也就是说一个人身上除了装备外拿了100件的话,他就会自动的返回避难所。
如图黄字所示,当东西带满时,外出人员会发出“已经拿不动更多的东西,我需要返回避难所”的信息。这时的返回状态是无法改变的。

所以派出高级人员做好万全的准备去Wasteland探险时,可以不用当心不召回,人员就不回来,也许第三天人员自己就会满载而归了。

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Pokemon Go How to get free Pokecoin by win Gym


When you have gyms, open menu(Poke ball) and choice shop.

Enter shop and touch the shield in top-right.

Confirm the popup window, then get free coins. When you only have one gym at that time, you only can get 10 Pokecoins.

And there will be 21h CD time.

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PS. It is better to buy bag and Pokemon box first.


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Pokemon Go 如何打道馆免费拿金币


占领道馆后打开初始页面的菜单(精灵球图标),选择中间的商店。

进入商店,点击右上角盾牌按钮。

跳出确认框确认后获得。同时只占领一个道场的话只能拿到10精灵币,如果占领n个道馆,则获得n*10的精灵币。

拿完后有倒计时CD:21h

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推荐先购买背包和精灵盒

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